Tocinillo de cielo
PREPARACION:
Diluir el contenido de la bolsa ( 1 Kg ) en 4 L de agua a temperatura ambiente. Batir durante 5 minutos con batidora eléctrica de varillas. Poner en moldes previamente caramelizados y dejar reposar en el frigorifico durante 2 horas.
DOSIS:
1 Kg de producto con 4 L de agua.
RENDIMIENTO:
5 Kg = 40-50 raciones.
CONSERVACIÓN:
24 meses e lugar fresco y seco dentro de su envase original.